吃一顿自加热火锅“惊扰”燃气报警器 提示：自加热食物操作不妥或许“自爆”

时间: 2024-12-17 11:01:26 |   作者: 新闻中心

  生活报9月4日讯 不用火、不用电，只需要加一瓶水，就能享用热腾腾的火锅……现在，声称“懒人自煮自热火锅”悄然走红，一些品牌还纷繁推出米饭、面条、粉丝等自热食物。但是，自热食物看似便利，却存在必定安全危险危险，自热食物的发热包归于易燃易爆品，消费的人在使用时要十分当心，且坐火车和飞机都不答应带着。

  顾客小陈自从一次在家吃自热火锅导致燃气报警器报警后，就不敢再吃了。据介绍，她其时依照使用说明的过程在厨房操作，盖子开端冒热气后计划回屋待会，可还没脱离厨房，燃气报警器就忽然响了。“其时吓了一跳，惧怕燃气走漏特意给燃气公司打了电话，对方上门查看后说燃气并未走漏。”查看人员称或许是自热火锅惹的祸，由于燃气报警器只要检测到一氧化碳超支时才会报警，或许是自热火锅加热时开释的气体触发了警报。

  此外，顾客小李和记者说，有一次在家里玻璃茶几上吃自热米饭，盒盖上的排气孔刚冒气，就听到“嘭”的一声玻璃茶几的一角迸裂了，弄得米饭撒了一地。

  这些自热产品的外包装上都有具体的操作过程以及“当心蒸汽烫坏、操作的流程中请勿接近明火，勿将本品放至于玻璃等受热易碎桌面上操作，请勿扯开发热包、儿童勿独立操作”等警示。

  记者随机购买了一盒自热火锅，拆开包装后，先将火锅底料和一切食材放入餐盒，并参加冷水。随后撕掉加热包外袋放入底层盒子，加凉水没过加热包。将食材盒置于加热包上，翻开密闭盖上的透气孔将火锅盖严。几秒钟后便有蒸气喷出透气孔，几分钟后盒子中传出“咕噜咕噜”水欢腾的声响，盒体受热胀大变形，接近饭盒能够感觉到高温。过了10多分钟，盒子传出“嘭”的一声，然后记者家中的燃气报警器响了起来。关掉燃气报警器又等了几分钟，翻开密闭盖，高温蒸汽扑面而来。在食用过程中，自热火锅从始至终坚持较高温度。食用完一个小时后，饭盒外部仍感觉棘手。

  记者就发热原理采访了自加热食物的厂家技术人员，对方表明发热包的主要成分是铁粉、铝粉、生石灰、焦炭粉、焙烧硅藻土、活性炭、盐、碳酸钠等，参加冷水发生反响，发生热能，加热包升温后在150℃以上，蒸汽温度达200℃。一起还会发生无色无味的有毒气体一氧化碳，因而关闭环境里要特别当心，留意通风。

  消防部分提示，在制造自热食物时必定要依照说明书操作，密闭盖上的透气孔阻塞的话易发生小型爆破烫坏人，因而必定要坚持透气孔疏通。别的，最好仍是不要放在玻璃餐桌上，避免玻璃迸裂。黑龙江省养分师协会会长、国家一级养分师殳荣表明，自热食物中蔬菜类质料存在的养分损失的问题，其养分价值无法与鲜菜比较。别的，自热食物的餐盒与油脂尤其是加热的油脂触摸或许会发生损害健康的物质，因而主张不要常常食用。